Еж кажется обычным лесным обитателем, однако ученые установили множество удивительных фактов о жизни этого небольшого, но необыкновенного зверька. Колючий защитник садов и огородов таит в себе гораздо больше секретов, чем можно предположить при первой встрече.Обновлённая статья от 2012 года.
Еж в мифах и легендах народов мира

Славянские поверья о происхождении ежа
Еж в болгарской мифологии
В мифах болгар еж предстает как мудрец и долгожитель, обладающий тайной вечной молодости. Считалось, что это животное никогда не стареет благодаря использованию особой омолаживающей травы, известной только ему одному.
Сербские верования о магических свойствах
По поверьям сербов, различные части тела ежа обладали целебными и защитными свойствами. Мордочка зверька служила оберегом от сглаза и дурного глаза, сердце носили как талисман от различных болезней, а моче приписывали способность излечивать от алкоголизма.
Исторические факты использования ежей человеком
Античное применение ежиных шкурок
В античный период люди нашли практическое применение колючим шкуркам ежей. Их сушили, натянув на специальные дощечки, в результате чего получались прекрасные гребни для вычесывания шерсти овец. Такие инструменты были незаменимы в хозяйстве.
Ежи в кулинарии разных народов
Издавна различные народы употребляли ежей в пищу, применяя оригинальные способы приготовления. Зверьков запекали в глине, что позволяло легко избавиться от колючек вместе с засохшей глиняной коркой. Цыгане отдавали особое предпочтение жареным ежам, которые считались их национальным блюдом и деликатесом.
Эволюция и биологическая классификация
Ежи как вид существуют на нашей планете уже 15 миллионов лет, пережив множество климатических изменений и оставшись практически неизменными. Современная наука выделяет 17 разновидностей ежей, распространенных в различных регионах мира от Европы до Азии и Африки.
Иглы ежа: природная броня с секретами

Сколько иголок у ежа и как они обновляются
Тело взрослого ежа покрыто внушительным количеством иголок – от 7 до 10 тысяч. Эти иглы не статичны, а постоянно обновляются: старые выпадают, освобождая место для новых. Процесс обновления происходит медленно – за год из трех иголок меняется только одна. Растет каждая иголка более года, что объясняет постепенность смены колючего покрова.
Развитие игольчатого покрова у ежат
Ежата рождаются совершенно голыми, что удивляет многих людей, впервые увидевших новорожденных. Только на второй-третий день после появления на свет их тельце начинает покрываться мягкими иголками, которые постепенно твердеют и превращаются в надежную защиту.
Единица измерения «еж-час» в науке
На иглах ежей собирается большое количество клещей, причем именно иглы мешают зверькам эффективно избавиться от этих паразитов. Это явление позволило ученым ввести специальную единицу измерения – «еж-час». Это количество клещей, собранных одним зверьком в течение часа во время лесных прогулок. Такой подсчет оказался чрезвычайно важен для эпидемиологов, поскольку позволяет выявить степень зараженности энцефалитом в природных очагах инфекции.
Уникальное поведение ежей при знакомстве с новыми запахами
Ритуал «самонамазывания»
Интересно происходит знакомство ежей с новыми, незнакомыми запахами. Сначала зверьки пробуют предмет на вкус, тщательно облизывая его языком. При этом во рту ежа появляется обильная душистая слюна. Но на этом ритуал не заканчивается – теперь в ход идут иглы. Ежи начинают усердно тереться о предмет с незнакомым запахом, словно пытаясь перенести его на свои колючки.
Примеры необычного поведения
Такое поведение ежей было неоднократно замечено при их знакомстве с сигаретами – зверьки накалывали окурки на свои иглы и носили их на спине. Не проходили они мимо носовых платков, источающих запах парфюма, проявляли живой интерес к кофейным зернам и другим ароматным предметам. Ученые до сих пор спорят о точном предназначении этого загадочного ритуала.
Органы чувств и коммуникация
Как общаются ежи между собой
Общение ежей происходит преимущественно с помощью различных звуков. Зверьки издают свист для коммуникации с сородичами, а ворчат, когда раздражены или разозлены. Эти звуки позволяют ежам координировать свои действия и предупреждать друг друга об опасности.
Зрение, слух и обоняние
Считается, что ежи различают цвета, хотя похвастаться острым зрением они не могут – этот орган чувств развит у них слабо. Зато еж обладает превосходным слухом и обонянием, которые компенсируют недостатки зрения и помогают ориентироваться в темноте, находить пищу и избегать опасностей.
Зимняя спячка: временное хладнокровие
Продолжительность и особенности спячки
На зиму ежи впадают в глубокую спячку продолжительностью 128 дней. В этот период зверьки фактически становятся хладнокровными животными, поскольку температура их тела падает до критических 2 градусов по Цельсию. Для сравнения: нормальная температура тела ежа в период бодрствования составляет 34 градуса.
Физиологические изменения во время спячки
Частота дыхания ежей в период спячки и бодрствования кардинально различается. В спячке она замедляется до 6-8 раз в минуту, тогда как при бодрствовании составляет 40-50 раз в минуту. Такое резкое замедление метаболизма позволяет животному пережить холодный период без пищи.
Защитные механизмы ежа

Сворачивание в клубок
Главная оборонительная тактика ежа – способность сворачиваться в плотный колючий клубок, превращаясь в неприступный шар из иголок. Исключение составляет ушастый еж, который предпочитает спасаться от врагов бегством, полагаясь на скорость и выносливость.
Экстремальная защита при серьезной опасности
В момент серьезной опасности ежи применяют крайнюю меру защиты — они не только испражняются, но и вываливаются в своих фекалиях. Очевидно, такое неприятное для наблюдателя поведение зверьков является их эффективным способом отпугивания хищников резким запахом.
Анатомические особенности
Зубная система ежа
У ежа имеется 36 зубов, что позволяет ему эффективно пережевывать различную пищу — от насекомых до растительных кормов. К старости зубы постепенно выпадают, что является естественным процессом старения животного и может влиять на его рацион.
Хвост ежа
Хотя многие этого не замечают, у ежей имеются хвосты. У обыкновенного ежа длина хвоста составляет не более 3 сантиметров, он прячется под иглами и практически незаметен при беглом взгляде на животное.
Пищевые привычки: страсть ежей к молоку
Ежи питают особую любовь к молоку, что определяет выбор их места обитания. Зверьки предпочитают селиться около ферм и животноводческих хозяйств, где есть доступ к этому лакомству. Они запоминают время доения коров, появляются в этот период на ферме и прячутся в укромных местах, ожидая пролитого на пол молока.
Устойчивость к ядам: уникальная особенность
Иммунитет к змеиным укусам
Яд гадюк практически не действует на ежей, что делает их одними из немногих животных, способных охотиться на ядовитых змей. Помимо змеиного яда, на ежей не действуют и другие токсичные вещества: мышьяк, опиум и даже синильная кислота. Эта уникальная особенность организма ежей до сих пор изучается учеными.
Ядовитые иглы некоторых видов
Парадоксально, но иглы некоторых видов ежей могут быть ядовитыми, хотя сами ежи не вырабатывают яд. Токсичность игл возникает после встреч зверьков с ядовитыми жабами – яд остается на колючках и сохраняет свои свойства длительное время.
Еж и человек: мирное соседство
Легкость приручения
Ежей относительно легко приручить при правильном подходе и терпении. В домашних условиях они быстро привыкают к человеку, становятся доверчивыми и даже позволяют брать себя на руки. Зверьки прекрасно находят «общий язык» с собаками и кошками, мирно уживаясь с другими домашними питомцами под одной крышей.
Польза ежей в саду
В природе ежи приносят огромную пользу, уничтожая вредных насекомых, слизней и грызунов. Именно поэтому садоводы и огородники традиционно радуются появлению ежей на своих участках, создавая для них благоприятные условия.
Опасность ежей для человека
Для многих из нас это милый колючий зверёк, однако такой внешний вид не должен водить в заблуждение. В дикой природе ёж может быть опасен для человека. Он может быть переносчиком многих зооантропонозных болезней (болеет и человек и животные)- лептоспироз, листериоз, сальмонеллёз, а также различных паразитов и клещей. Но, главное- ёж может быть переносчиком Бешенства.
Конечно, это не означает, что все зверки больны или переносчики и их надо уничтожать. Но, человеку при встречи с ежом следует проявлять разумную предосторожность — не пугать и не стараться поймать его (легко может укусить или оцарапать).

Часто задаваемые вопросы о ежах

Как подобрать красную икру?
Тема интересна, приму участие в обсуждении. Я знаю, что вместе мы сможем прийти к правильному ответу это дает хороший результат.
Очень познавательная статья! Ежи каждое лето приходят к нам на дачу, и я всегда им радуюсь. Раньше оставляла блюдце с молоком, но теперь, прочитав вашу статью, поняла, что это может быть вредно для них. Подскажите, чем лучше подкармливать ежей в саду? Может, влажный кошачий корм подойдет? Они действительно помогают с вредителями – после их появления слизней стало гораздо меньше!